A Secret Weapon For ข้าวหอมมะลิไทย
A Secret Weapon For ข้าวหอมมะลิไทย
Blog Article
ข้าวหอมมะลิแท้ๆ ที่คนไทยบางคน อาจยังไม่เคยได้สัมผัสถึงรสชาติแห่งความหอม นุ่ม และอร่อยมาก อ่านเรื่องนี้เพิ่มเติม
ทางเลือกระหว่างข้าวหอมมะลิกับข้าวบาสมาติขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลและอาหารจานเฉพาะที่คุณกำลังเตรียม แม้จะมีความคล้ายคลึงกันในบางด้าน แต่ความแตกต่างอย่างมากของเนื้อสัมผัสและรสชาติหมายความว่าไม่สามารถใช้แทนกันได้เสมอ อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่สามารถหาข้าวชนิดใดชนิดหนึ่งได้ ก็สามารถใช้ชนิดอื่นแทนได้โดยปรับเปลี่ยนวิธีการหุงเล็กน้อย
หน้าตา สร้างบัญชี เข้าสู่ระบบ เครื่องมือส่วนตัว สร้างบัญชี
กะหล่ำดอกหรือบรอกโคลีที่หั่นแล้ว: สับผักให้ละเอียดหรือใช้เครื่องเตรียมอาหารเพื่อสร้างชิ้นเล็กๆ ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันหรือเนย แล้วใส่ส่วนผสมที่คุณชื่นชอบลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ
เคล็ดลับแม่บ้าน นำสิ่งที่เหลือจากครัวมาให้ใช้ประโยชน์
นอกจากนี้กลูเตนในแป้งที่กล่าวไปนั้นจะมีประโยชน์ต่อร่างกายก็จริง แต่ก็มีโทษสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตนได้เช่นกัน ถ้าเกิดคนที่แพ้กลูเตนทานเข้าไปแม้ในปริมาณที่ไม่มาก ก็อาจจะทำให้กระทบต่อปัญหาสุขภาพได้เลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นโรคลำไส้อักเสบ ท้องอืด ท้องเสีย คลื่นไส้ อาเจียน และเกิดอาการชาตามแขนและขาได้
ข้าวกล้อง: ตัวเลือกนี้มีเนื้อสัมผัสคล้ายกับข้าวขาว แต่มีไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุมากกว่า เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดปริมาณแคลอรี่และป้องกันความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นกับร่างกาย
ตัวช่วยดี ๆ ที่อยากบอกต่อ ถนอมอาหารได้ดี เก็บได้ยาวนาน เพิ่มมูลค่าสินค้าให้ยาวนานยิ่งขึ้น
ในประเทศไทยนั้นย่อมเป็นที่รู้ดีว่าเป็นแหล่งผลิตข้าวส่งออกที่สำคัญอีกพื้นที่หนึ่งของโลก ซึ่งนานาชาติต่างก็ให้การยอมรับเป็นอย่างดี สังเกตได้จากช่วงหลังๆ ที่ผ่านมาข้าวไทยยังคงเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญอยู่เสมอ ในประเทศไทยเองก็มีข้าวอยู่หลากหลายชนิด
ความหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของ "ข้าวหอมมะลิไทย" ทำให้เกิดความพยายามลอกเลียนแบบและดัดแปลงพันธุกรรมเพื่อจดสิทธิบัตรจากหลายประเทศ ล่าสุด กรณีจีนดัดแปลงกลิ่นข้าวให้คล้ายกับข้าวหอมมะลิไทย นักวิชาการมองกระทบความเชื่อมั่นการส่งออกข้าวไทยแน่นอน
เมล็ดข้าวมีสีม่วงดำ และเมล็ดค่อนข้างแข็ง เคี้ยวละเอียดยากกว่า แต่นิยมนำมาทำเป็นขนมหวานมากกว่าข้าวอื่น ๆ และเป็นข้าวที่ชาวนายกย่องให้เป็นพญาข้าวเหนือข้าวพันธุ์อื่น ๆ ซึ่งชาวนามีความเชื่อว่า ข้าวก่ำ ข้าวหอมมะลิไทย จะปกป้องคุ้มครองข้าวพันธุ์อื่นที่อยู่ในท้องนาไม่ให้ถูกแมลงกัดกิน ทำให้ผลผลิตในการเก็บเกี่ยวข้าวได้ผลดี ข้าวก่ำยังช่วยป้องกันโรคหัวใจ ลดคอเลสเตอรอล และยับยั้งการเจริญเติบโตของโรคมะเร็ง
.ขอให้ทำให้ข้าวเรามีคุณภาพดี ขอให้เราหาพันธ์ุข้าวที่ดี เพื่อจะต่อสู้กับของเวียดนาม เพราะของเวียดนามมาแรงเหมือนกัน ของเราขอให้คงคุณภาพให้ดี"
ใช้หม้อขนาดใหญ่เพื่อป้องกันไม่ให้ข้าวติดด้านข้างและไหม้
ข้าวหอมมะลิ ตราหงษ์ทอง : รางวัลข้าวหอมมะลิคุณภาพมาตรฐานสากล